Добрый день! Пожалуйста, помогите разобраться. В лекциях говорится, что самый сильный огонь пищеварения приходится на полдень, так как Солнце находится в зените и в это время должен быть основной прием пищи. При этом также говорится, что, когда Солнце слишком сильное (летнее время), огонь пищеварения, наоборот, снижается.

Приводится пример, что в Италии на два часа всё закрывается, и все отдыхают, так как в обед в жару больше хочется спать, чем есть, а утром и вечером, наоборот, аппетит получше. Вопрос: как быть летом? В какое время лучше всего полноценно есть в жару, особенно в жарких странах, на юге?