Почему в экадаши кроме зерновых и бобовых нельзя есть некоторые вегетарианские продукты?

Здравствуйте, Алина! 1. В ведических писаниях есть наставления, составленные святыми мудрецами. Всё в этих писаниях от начала до конца, конечно, сложно соблюдать, а порой и невозможно в наше время. Есть специи, которые растут как зерно, есть специи, в которые добавляют муку, есть продукты, которые могут содержать запрещенные вещества. В экадаши мы отказываемся в основном от невежественных продуктов. В этот день лучше есть больше благостной пищи и вообще пребывать в гуне благости. Из пищи исключаем зерновые, бобовые и некоторые специи (в том числе и кунжут). Это минимальный стандарт. Остальное по желанию, например, мед, арахис и т. д. В зерновую пищу входит тяжелая энергия в этот день. Остальные продукты тоже могут не очень хорошо влиять на ум, но мы сейчас имеем довольно грубую природу и ничего не чувствуем, поэтому соблюдаем программу минимум. В остальном нет надобности разбираться. Лучше думать о Боге и духовной практике. Это будет более эффективным в наше время. 2. Более полная таблица по питанию (MS Excel, 52,5 КБ). 3. Советую вам прочитать книгу «Вегетарианские рецепты доктора Торсунова»  и прослушать цикл передач по питанию на «Веда-радио» со мной.